tener instalado el tesseract path y tambien el poppler_path

como iinstalar el poppler:https://www.youtube.com/watch?v=oO6UeweyXnw&list=PLllL5-GoO0IMeK3c8Mz8UGN9l9WP-w1d6
como iinstalar el tesseract:https://www.youtube.com/watch?v=2kWvk4C1pMo&list=PLllL5-GoO0IMeK3c8Mz8UGN9l9WP-w1d6&index=2